Giovanni en Sinimanes.com

Lasagnas y Canelones

Lasagna a la Bolognesa $54.⁰⁰

Lasagna de carne vacuna, jamón cocido y especias. Salsas Giovanni: Champignones frescos, morrón asado, oporto y crema. Salsa bagna cauda: Aceite de oliva, crema, anchoas y ajo. Salsa frutti di mare: Camarones, mejillones, salmón ahumado, aceite de oliv

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Canelones de Choclo $50.⁰⁰

Una preparación de choclo cremoso amarillo y granos de choclo con un toque verdaderamente imperdible al paladar. Salsas Giovanni: Champignones frescos, morrón asado, oporto y crema. Salsa bagna cauda: Aceite de oliva, crema, anchoas y ajo. Salsa frutti

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Lasagna Della Nonna $54.⁰⁰

Champignones frescos salteados con jamón cocido, toque de marsala y crema. Salsas Giovanni: Champignones frescos, morrón asado, oporto y crema. Salsa bagna cauda: Aceite de oliva, crema, anchoas y ajo. Salsa frutti di mare: Camarones, mejillones, salmó

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Lasagna de las 7 Colinas $57.⁰⁰

Zapallo, champignones frescos, espinaca fresca, ricota y toque de queso parmesano. Salsas Giovanni: Champignones frescos, morrón asado, oporto y crema. Salsa bagna cauda: Aceite de oliva, crema, anchoas y ajo. Salsa frutti di mare: Camarones, mejillones,

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Canelones de Carne $52.⁰⁰

Carne y verdura. Salsas Giovanni: Champignones frescos, morrón asado, oporto y crema. Salsa bagna cauda: Aceite de oliva, crema, anchoas y ajo. Salsa frutti di mare: Camarones, mejillones, salmón ahumado, aceite de oliva y tomate. Salsa puttanesca: Toma

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Nuestros Sorrentinos

Sorrentinos Pizzaiola $53.⁰⁰

Muzzarella, morrón asado, anchoas, jamón cocido, aceitunas y orégano. Sugerido: salsa fileto. Salsas Giovanni: Champignones frescos, morrón asado, oporto y crema. Salsa bagna cauda: Aceite de oliva, crema, anchoas y ajo. Salsa frutti di mare: Camarone

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Sorrentinos de Salmón $55.⁰⁰

Rellenos con el mas tierno salmón rosado y dados de muzzarella. Salsas Giovanni: Champignones frescos, morrón asado, oporto y crema. Salsa bagna cauda: Aceite de oliva, crema, anchoas y ajo. Salsa frutti di mare: Camarones, mejillones, salmón ahumado,

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Sorrentinos Verdi $52.⁰⁰

Masa verde con espinaca, rellenos con muzzarella y ricota. Salsas Giovanni: Champignones frescos, morrón asado, oporto y crema. Salsa bagna cauda: Aceite de oliva, crema, anchoas y ajo. Salsa frutti di mare: Camarones, mejillones, salmón ahumado, aceite

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Sorrentinos Clásicos $52.⁰⁰

Rellenos con jamón cocido, ricota, dados de muzzarella y toque de nuez. Salsas Giovanni: Champignones frescos, morrón asado, oporto y crema. Salsa bagna cauda: Aceite de oliva, crema, anchoas y ajo. Salsa frutti di mare: Camarones, mejillones, salmón a

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Sorrentinos de Calabaza $52.⁰⁰

Calabaza y muzzarella aromatizado con finas especias. Salsas Giovanni: Champignones frescos, morrón asado, oporto y crema. Salsa bagna cauda: Aceite de oliva, crema, anchoas y ajo. Salsa frutti di mare: Camarones, mejillones, salmón ahumado, aceite de o

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Sorrentinos Caprese $52.⁰⁰

Muzzarella, tomate fresco y albahaca. Salsas Giovanni: Champignones frescos, morrón asado, oporto y crema. Salsa bagna cauda: Aceite de oliva, crema, anchoas y ajo. Salsa frutti di mare: Camarones, mejillones, salmón ahumado, aceite de oliva y tomate. S

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Sorrentinos Sicilianos $53.⁰⁰

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Sorrentinos de jamón y muzzarella $52.⁰⁰

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Ravioles y Raviolini

Raviolini Verdi $46.⁰⁰

Masa de espinaca fresca rellena con zapallo y dados de queso mozzarella. Salsas Giovanni: Champignones frescos, morrón asado, oporto y crema. Salsa bagna cauda: Aceite de oliva, crema, anchoas y ajo. Salsa frutti di mare: Camarones, mejillones, salmón a

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Raviolini de Pollo $46.⁰⁰

Pollo, ricotta y espinaca. Salsas Giovanni: Champignones frescos, morrón asado, oporto y crema. Salsa bagna cauda: Aceite de oliva, crema, anchoas y ajo. Salsa frutti di mare: Camarones, mejillones, salmón ahumado, aceite de oliva y tomate. Salsa puttan

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Ravioles de Carne $48.⁰⁰

Salsas Giovanni: Champignones frescos, morrón asado, oporto y crema. Salsa bagna cauda: Aceite de oliva, crema, anchoas y ajo. Salsa frutti di mare: Camarones, mejillones, salmón ahumado, aceite de oliva y tomate. Salsa puttanesca: Tomate fresco picado,

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Ravioles de Verdura $48.⁰⁰

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Pastas Frescas

Ñoquis de Papa $48.⁰⁰

Salsas Giovanni: Champignones frescos, morrón asado, oporto y crema. Salsa bagna cauda: Aceite de oliva, crema, anchoas y ajo. Salsa frutti di mare: Camarones, mejillones, salmón ahumado, aceite de oliva y tomate. Salsa puttanesca: Tomate fresco picado,

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Fetuccini $44.⁰⁰

Tallarín cortado a cuchillo. Salsas Giovanni: Champignones frescos, morrón asado, oporto y crema. Salsa bagna cauda: Aceite de oliva, crema, anchoas y ajo. Salsa frutti di mare: Camarones, mejillones, salmón ahumado, aceite de oliva y tomate. Salsa put

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Platos Gourmet

Entrecot con Salsa de Hongos $67.⁰⁰

Jugoso entrecot dorado en manteca, salsa demi-glas y champignones.

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Salmón Rosa del Chef $80.⁰⁰

Filete de salmón fresco dorado en manteca con un toque de licor seco y crema. Acompañado con vegetales salteados.

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Medallón de Lomo al Champignon $72.⁰⁰

Un plato contundente y para paladares exigentes. Medallón de lomo dorado en manteca con base de puerros, champignon y crema. Acompañado con las mas ricas papas a la crema.

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Carré de Cerdo $62.⁰⁰

El mas fresco y tierno carre de cerdo lo encontras en giovanni.

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1/4 de Pollo

Una de la delicias gourmet de giovanni. Se puede degustar esta preparación con papas a la crema, puré mixto o ensaladas frescas.
Trucha $80.⁰⁰

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Novedades de Verano

Ensalada de Penne Rigatti con Mix de Vegetales $34.⁰⁰

Fresca ensalada de pene rigatti con mix de vegetales salteados.

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Ensalada Mediterránea $34.⁰⁰

Una fresca y abundante ensalada con fideos tirabuzón, albahaca, tomate fresco, muzzarella, aceitunas verdes y aceite de oliva.

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Ensalada de Rúcula y Champignones $32.⁰⁰

Fresca rúcula con champignones frescos fileteados y lluvia de queso parmesano.

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Ensalada Caprese $34.⁰⁰

Muzzarella, tomate fresco, albahaca y aceite de oliva.

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Ensalada Waldorf $32.⁰⁰

Apio, manzana verde, crema y nueces.

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Ensalada Giovanni $34.⁰⁰

Una fresca ensalada de lechuga, tomate, dados de pollo, morrón, jamón, aceitunas y palmitos.

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Ensalada César $34.⁰⁰

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Postres

Mousse $12.⁰⁰

Precio:$12.⁰⁰
Flan $12.⁰⁰

Precio:$12.⁰⁰
Budín de pan $12.⁰⁰

Precio:$12.⁰⁰
Tiramisú $15.⁰⁰

Precio:$15.⁰⁰
Delicia de vainilla $12.⁰⁰

Precio:$12.⁰⁰

Lun 10	11:30hs a 15:00hs 20:00hs a 0:00hs
Mar 11	11:30hs a 15:00hs 20:00hs a 0:00hs
Mie 12	11:30hs a 15:00hs 20:00hs a 0:00hs
Jue 13	11:30hs a 15:00hs 20:00hs a 0:00hs
Vie 14	11:30hs a 15:00hs 20:00hs a 0:00hs
Sab 15	11:30hs a 15:00hs 20:00hs a 0:00hs
Dom 16	11:30hs a 15:00hs 20:00hs a 0:00hs

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