Blanco Encalada 2987, Buenos Aires
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Sugerencias del cheff
- 1 - Seis wraps infantiles $276.00
- 2 - Ñoquis de hongos al malbec $133.00
- 3 - Raviolones de berenjena con salsa a elección $133.00
- 4 - Raviolones de calamar en su tinta con salsa a elección $133.00
- 5 - Solomillo de cerdo a la mostaza con batatas fritas $187.00
- 6 - Solomillo de cerdo al verdeo con milhojas de papa $198.00
- 7 - Matambre tiernizado a la pizza con guarnición $176.00
- 8 - Mollejitas al verdeo con papas noisette $223.00
- 9 - Escalopes de cuadril a la crema con papas noisette $176.00
- 10 - Pechuga deshuesada grille con guarnición $143.00
- 11 - Bondiola en salsa de oporto con batatas rústica $176.00
- 12 - Milanesa futbolera $159.00
Entradas
- Muzzarelitas a la milanesa (4 unidades) $81.00
- Provoleta $82.00
- Milanesas de calabaza capresse $90.00
- Croquetas de papa, jamón y queso (4 unidades) $66.00
- Nuggets de pollo (5 unidades) $66.00
- Rabas a la romana $176.00
- Rabas a la provenzal $198.00
- Revuelto de gramajo $90.00
- Arrolladitos primavera (4 unidades) $63.00
- Tortilla española $102.00
Wraps (6 unidades para 2 o 3 personas)
Milanesas
- Milanesa clásica $228.00
- Milanesa a la napolitana $288.00
- Milanesa a la riojana $288.00
- Milanesa Margarita $288.00
- Milanesa bacon crispy $304.00
- Milanesa provolonada $317.00
- Milanesa gruyerita $317.00
- Milanesa a la francesa $317.00
- Milanesa criolla $317.00
- Milanesa americana $317.00
- Milanesa con rúcula y prosciutto $317.00
- Milanesa formagio e tre cipolle $317.00
Supremas
Ensaladas
Pastas
Platos especiales
- Bondiola dijon $317.00
- Peceto capresse $363.00
- Costillar de cerdo a la barbacoa $330.00
- Cordero patagónico $376.00
- Mollejitas grilladas a la crema de limón $418.00
- Escalopes de lomo a la crema $412.00
- Pechugas con crema de hierbas y limón $341.00
- Pechuguitas a la crema de verdeo $334.00
- Supreme monsiur $350.00
- Ojo de bife a la barbacoa $396.00
- Bife de lomo con guarnición $208.00